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食品辐射保藏就是利用原子能射线的辐射能量对新鲜肉类及其制品、水产品及其制品、蛋及其制品、粮食、水果、蔬菜、调味料、饲料以及其他加工产品进行杀菌、杀虫、抑制发芽、延迟后熟等处理。最大限度的减少食品的损失，使它在一定期限内不发芽、不腐败变质，不发生食品的品质和风味变化，由此可以增加食品的供应量，延长食品的保藏期。辐射保藏技术是一门新的技术，比现有保藏技术有其优越性的一面。是继传统的物理、化学保藏之后又一发展较快的食品保藏新技术和新方法。一、辐射保藏的优越性（意义、特点） （1）食品在受辐射过程中温度升高甚微。因此，被辐射适当处理后的食品在感官性状如色、香味和质地等方面与新鲜食品差别很小，特别适合于
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我们生活的世界里有着各种各样的辐射：从穿越星系而来的宇宙射线、核电站的核燃料到家里的大理石地板砖，从医院的X光机到阳光里的紫外线，从手机、微波炉、高压线到电视台广播台的信号塔，辐射无所不在，到处都是可能成为人们畏惧辐射的对象。有些人对“辐射”非常恐惧，你甚至可以买到专门用来屏蔽无线电波的“防辐射孕妇装”、“防辐射床单”。还有各种诸如“木耳防辐射”、“仙人掌防辐射”、“瓶装矿泉水防辐射”、“喝酸奶防辐射”等等流言。那么，我们到底对辐射了解多少呢？这些防辐射的装备真的能防辐射吗？ 我们关心的辐射，可以粗略地分成两类，核辐射和电磁辐射。
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辐射损伤：主要是由于射线将能量传给有机体而引起生物分子损伤。 辐射来源 ： （1）天然本底照射：宇宙射线、宇生核素、原生核素 （2）人工辐射：医疗照射、核爆炸、核动力生产 在正常本底地区，天然辐射源对成年人造成的平均年有效剂量为2mSv;全世界由于医疗照射所致的年人均有效剂量约为0.4mSv;核爆炸引起的人均年剂量，1963年最大，相当于天然辐射源所致平均年剂量的7％，1966年则下将为2％左右，目前低于1％；1980年由于核能生产所致的人均当量剂量为天然辐射照射水平的0.005％，按现有的技术水平，核电生产持续到2500年所致的
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半导体探测器（semiconductor detector）是以半导体材料为探测介质的辐射探测器。最通用的半导体材料是锗和硅，其基本原理与气体电离室相类似。半导体探测器发现较晚，1949年麦凯（K.G.McKay）首次用α 射线照射PN结二极管观察到输出信号。5O年代初由于晶体管问世后，晶体管电子学的发展促进了半导体技术的发展。半导体探测器有两个电极，加有一定的偏压。当入射粒子进入半导体探测器的灵敏区时，即产生电子-空穴对。在两极加上电压后，电荷载流子就向两极作漂移运动﹐收集电极上会感应出电荷，从而在外电路形成信号脉冲。但在半导体探测器中，入射粒子产生一个电子－空穴对所需消耗的平均能量为气体电离室产生一个
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在科技突飞猛进发展的今天，电子产品如微波炉、手机、电视机、空调、电冰箱、电脑网络等，使办公室自动化，提高了办事效率，给家庭带来了方便，丰富了人们的生活。但是，这些产品也具有两面性，它能够直接或间接地影响到身体健康。 电子产品工作时会发出电磁波，也称之电磁辐射。电磁辐射作用于人体会产生一系列生物效应。150～1200兆赫的频段，可透入人体2厘米以上，激发机体深部细胞，使之相互摩擦生热，干扰机体自身的生物电流。电磁能量在体内转化为热能，引起人体热平衡的失调；它能够造成“微波性白内障”；破坏睾丸的生精能力，导致不育症；引起心血管功能改变。儿童的神经系统娇嫩，若遭受到强大的电磁辐射后，使大脑发育迟缓，生物钟调节紊
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作者：滕州市环保局 支宗琦 2004年9月13日14：38支宗琦 （山东滕州市环境监测站 滕州 277100）摘要：本文分别介绍了微波萃取、微波消解技术的原理及特点，并展望了微波辐射技术在环境监测中的应用前景。关键词：微波萃取 微波消解 环境监测1 引言微波辐射技术用于促进化学反应始于1986年Gedye R等在微波炉内进行的酯化、水解和氧化反应，而微波辐射技术在环境工程中的应用潜力直到最近几年才逐渐被人们注意到。截止到目前，微波辐射技术已被成功地用于环境监测、废气治理、污水处理和固体废弃物处理等各
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自然界中的一切物体,只要温度在绝对温度零度以上,都以电磁波的形式时刻不停地向外传送热量,这种传送能量的方式称为辐射。物体通过辐射所放出的能量，称为辐射能，简称辐射。 辐射有一个重要的特点，就是它是“对等的”。不论物体(气体)温度高低都向外辐射，甲物体可以向乙物体辐射，同时乙也可向甲辐射。这一点不同于传导，传导是单向进行的。 辐射能被体物吸收时发生热的效应，物体吸收的辐射能不同，所产生的温度也不同。因此，辐射是能量转换为热量的重要方式。 &n
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同位素示踪法（isotopic tracer method）是利用放射性核素作为示踪剂对研究对象进行标记的微量分析方法，示踪实验的创建者是Hevesy。Hevesy于1923年首先用天然放射性212Pb研究铅盐在豆科植物内的分布和转移。继后Jolit和Curie于1934年发现了人工放射性，以及其后生产方法的建立（加速器、反应堆等），为放射性同位素示踪法的更快的发展和广泛应用提供了基本的条件和有力的保障。一、同位素示踪法基本原理和特点 同位素示踪所利用的放射性核素（或稳定性核素）及它们的化合物，与自然界存在的相应普通元素及其化合物之间的化学性质和生物学性质是相同的，只是具有不同的核物理性质。因
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原子核自发地放射出α、β、γ等各种射线的现象，称为放射性。放射性是1896年法国物理学家贝壳勒尔（H.Becquerel）发现的。他发现铀盐能放射出穿透力很强的，并能使照相底片感光的一种不可见的射线。经过研究表明，它是由三种成份组成的。一种是高速运动的氦原子核的粒子束，称位α射线，它的电离作用大，贯穿本领小。另一种是高速运动的粒子束，称为β射线，它的电离作用较小，贯穿本领大。第三种是波长很短的电磁波，称为γ射线。它的电离作用小，贯穿本领大。以上三种射线，由于它们的电离作用贯穿本领，在工业、农业、医学和科学研究重要的应用。现在知道，许多天然和人工制造的核素都能自发
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基本情况期刊名称： 计算物理 刊名题写： 计算物理 期刊汉语拼音： Jisuan Wuli 期刊外文名： CHINESE JOURNAL OF COMPUTAIONAL PHYSICS 刊 期： 双月 创办日期： 1984年 主管部门： 中国科学技术协会 主办单位： 中国核学会 承办单位： 北京应用物理与计算数学研究所 主 编： 沈隆钧 常务副主编： 江 松 副主编： 江 松,曾庆存,李家明,张锁春 编辑部主任： 史
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“防辐射措施过头 反而过犹不及”陈建民大气环境专家、复旦大学环境与科学工程系常务副主任日本地震引发的核辐射担忧进一步提升，上海会否受到影响？陈建民教授表示，目前市民不需要恐慌，各类防辐射的措施太过了，反而过犹不及，现在国家的相关部门以及高校中的仪器和监测手段都已经全部启用，截至目前还没有发现有放射性污染物在我国出现。目前的风向和风速主要还是按照大气环流的规律，即日本的核电站的风向先经过太平洋，到达美国的夏威夷、加拿大，再到达美洲大陆、欧洲大陆再到欧亚大陆、再到中国。根据风向和风力，一般七天到十天左右到达上海，不过现在需要密切关注的是，风向如果向反方向吹，根据风速、风力和风向，到达上海预
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基本情况 刊 名： 辐射防护 Radiation Protection 主办单位： 中国核学会辐射防护分会 主 编： 李德平 副 主 编：从慧玲，阮可强，吴德昌，张延生，胡逢全，钱绍钧，潘自强，魏履新&nbs
REN310型立柱式辐射监测系统
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关键字：REN310 立柱式射线检测系统,立柱式射线检测系统,REN310
REN310型立柱式辐射监测系统，主要用于放射性监测场所的行人或行包通过的监测系统，采用大体积的闪烁体探测器作为探测器，具有体积小，便于携带，灵敏度高，误差小的特点，适用与核应急等特殊的放射性检测场合。
该系统主要由安装在现场的立柱和远程计算机系统组成。立柱内置的探测器模块由圆柱形闪烁体、低噪声光电倍增管及相关控制电路构成，实现对γ射线及X射线的探测，一旦检测到超过规定值的射线，立柱可独立发出光报警或输出开关量。立柱每间隔几百个毫秒的间隔通过无线或有线的方式不停的将采集到的辐射数据发送给远程计算机（台式机或笔记本电脑），远程计算机通过安装的RenriColumn立柱式辐射监测系统软件实时采集立柱的辐射监测数据，并以文本数字、动态图形曲线、动态图形符号、动态颜色、报警声音的方式向管理人员和现场工作人员呈现辐射现场的剂量率信息。同时在保证系统稳定运行的前提下，系统能连续保存10个立柱5 年以上的历史数据。
该系统主要用于车站、大型活动及场馆、海关、机场、医院、核电站、核材料开采矿、检验检疫、原料通道等重要出入口。
技术指标
1、探测器：Φ50×50mm NaI(TI)晶体管探测器
2、测量范围：0.001μGy/h～100.00μGy/h
3、能量范围：25kev～3Mev
4、灵 敏 度：1μGy/h≥1500CPS
5、能量阈 25keV
6、能量范围 25keV～3MeV
7、相对基本误差：不超过±15%（相对于137Cs）
8、无线可视传输距离：不低于800米，且多种传输方式可选
9、工作温度：温度：-10℃～+50℃，不大于93%（不结露）
10、供电方式：220V/50Hz 交流电，可充电锂电池（连续供电大于12小时）
11、通讯：标准RS485/RS232;MODBUS通信协议 ；无线通讯或有线通讯
12、外形尺寸：70mm ( 立柱直径 ) ×1175mm ( 高 )
13、重量：单根立柱重量（含底盘） 约10.5kg
系统配置
1、辐射探测立柱（内置辐射探测器、锂电子和 无线通讯模块） 2个
2、笔记本电脑 1台
3、RenriColumn立柱式辐射监测系统软件 1套
4、REN-WCM无线通讯模块（插接在笔记本电脑上使用） 1个
5、充电器（给立柱充电） 1个
产品名称：REN800 中子仪
产品描述： REN800型中子周围剂量当量(率)仪 采用高灵敏的进口He-3管作为探测器，反应速度快。该仪器使用方便；灵敏度高、抗γ性能好、能量响应特性好，即可用作便携式仪器又可用作固定式中子剂量监测仪。此外通过配套的RenRiRate辐射剂量管理软件可将存储的
产品名称：REN300加REN-3He-N型 固定式中子伽玛报警装置
产品描述： 本报警仪由REN300在线辐射安全报警仪和REN-3He-N中子探头和REN-NaI30伽玛探头组成。该辐射报警装置是采用特殊设计的前置放大电路，具有灵敏度高、操作方便、自动显示、数据存储和超阈值报警等特点，能实时给出x射线、γ射线、中子射线的辐射剂量率。考虑到现场操作、应急快速响应的需要，主机安装
产品名称：REN-GM-H GM管高量程射线探头
产品描述： REN系列智能化辐射探头均可和REN300、REN300A、REN300B系列主机配套使用,也可以单独配套RenRiArea辐射区域监测软件使用。且具有RS485/RS232的通讯能力。所有探头均可单独外接报警灯，在超阈值的情况下就地给出
产品名称：RenRiArea 辐射安全管理软件
产品描述： 为了加强对放射源和射线装置安全运行的监督管理，保障人体健康、保护环境，根据辐射防护三原则与国家相关标准的要求，考虑人为操作失误、射线装置和放射源意外故障等原因可能引发的放射性危害，有必要建设一套在线xγ射线监测报警系统。 在线式xγ射线监测报警系统通过计算机远程集中监测,完成对放射性
产品名称：REN600 表面沾污测定仪
产品描述： REN600Bα、β表面污染检测仪采用闪烁探测法，用来检测放射性工作场所和实验室的工作台面、地板、墙面、手、衣服、鞋等表面受α或β(γ)放射性污染的程度，也可对密封型α、β同位素泄漏水平进行检测。仪器具有较高的探测效率；此外通过配套的 RenRiRate辐射剂量管理软件可将存储的数据读
产品名称：REN500L 剂量率巡检仪
产品描述： REN500L环境监测用X、γ辐射空气比释动能率仪采用超大尺寸、高灵敏的闪烁晶体作为探测器,反应速度快。主机内置探测器使得整机有更宽的测量范围。仪器满足《环境地表γ辐射剂量率测定规范》中低剂量部分的要求。该仪器除能测高能、低能γ射线外，还能对低能X射线进行准确的测量，具有良好的能量响应特性。此外通过
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